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白菜肉片炒年糕的做法

2019/05/14 来源:随州信息港

导读

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准备年糕,切片

瘦肉切片

白菜切条,蒜苗和香芹切段

肉片里放姜片,适当淀粉和料酒腌10分钟

锅内烧水,水开后将年糕放入烫软

锅内放适当油,油热将肉片放入炒熟

炒熟的肉片装出备用

锅洗净,再放适当油加热,将蒜苗香芹放入炝出香味

将白菜放入翻炒

将肉片放入翻炒

年糕放入翻炒,并加入适当盐,炒匀

出锅前加入适当鸡精

美食天下菜谱大全温馨提示:

年糕很粘,所以入热水烫时要1片1片分离开

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