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能让孩子长个的8道家常菜纪录

2020/09/16 来源:随州信息港

导读

能让孩子长个的8道家常菜!春夏是孩子的黄金季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手,这几

能让孩子长个的8道家常菜!

春夏是孩子的黄金季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手,这几道菜不但味道好,孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!

1、黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提示的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

2、紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”二者一起煲汤,可谓补钙健骨的完善搭配。

3、芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的构成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完善的补钙凉菜。

4、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食品,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不但味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

5、醋溜小油菜

很多绿叶菜在补钙效果上其实不逊色,其中小油菜的钙含量超过一样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,增进钙的吸收利用。另外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

6、青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优良蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,二者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

7、白灼芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克晨报讯(何欣)昨天是除夕,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右,吃菜也可以有效的补钙!另外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量也都很高。

8、红烧牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而且富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高,儿童多吃可以加速骨骼的快速生长,有助于个子长高。

本文相干词条概念解析:

补钙

补钙,即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的情势主要以骨骼,牙齿的情势存在,支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民逐日膳食中谷类和蔬菜约占食品的90%左右,而在这些食品中含有大量植酸从而阻挠钙吸收,所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食品来补充,比如多吃牛奶、蔬菜。

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