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铁板大对虾的做法

2019/05/15 来源:随州信息港

导读

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把大对虾洗净后用刀在背脊出切开,目的是为了让它更入味。

然后加上盐、耗油、料酒、少量鸡精腌10分钟。

再在平底锅上煎至两面善。

美食天下菜谱大全温馨提示:

煎时注意先用大火,烧开后改成中火。中途要给虾翻个身再煎。至金黄色水干了出锅,再加点椒盐、胡椒粉就会很香。

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