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听老人讲“糖瓜祭灶”

2018-12-08 20:18:45
听老人讲“糖瓜祭灶”() 前日,百个《城市快报》 名片儿 社区挂牌仪式在天津日报大厦隆重举行,昨日, 片儿记 进百个社区的第二天就恰逢尾月二十三,今起,城市民生新闻隆重推出 片儿记 和您过大年专栏,这是 片儿记 走进社区的笔重大收获。

依照中国的传统风俗,老百姓把尾月二十三称做 小年 。

每到这一天,老百姓用糖瓜祭灶是一种传统习俗。

过去,到这一天,人们都要在厨房的灶台上供奉 灶王爷 。

古人云: 民以食为天 ,所以人们把 灶王爷 恭恭敬敬地奉为 一家之主 ,这是完全可以理解的。

昨天上午,记者在食品街看到,凡出售糖瓜的食品店都挤满了人。

售货员告诉记者,平日里,很少有津城市民前来购买的,而昨天购买糖瓜的人,大多都是津城百姓。

灶王爷 吃糖瓜 上天 能言好事 昨天下午,记者来到南开区玉泉路春香里社区的寇振骧老人家看到,老人家的餐桌上摆了一大堆的糖瓜, 这是我外孙女今天上午买回来的,今天是腊月二十三,送灶王爷上天,每年到了这一天,家家户户都吃糖瓜。

寇大爷告诉记者,这个年俗在他祖辈的时候就有了。

然后,寇大爷站起来高喊1声: 二十三,糖瓜粘,送 灶王爷 上天喽。

说着,寇大爷随手拿起糖瓜吃了起来,一边吃着糖瓜,寇大爷一边给记者讲天津的年俗,寇大爷说: 过去每逢到阴历腊月上旬,大街小巷的油盐店、杂货铺、南纸店、百货摊都代卖 灶王爷 ,都是杨柳青木版水印的神像。

每年到了这时,人们都要 请 回来一帧新的灶王像,替换下经过一年三百六十五天烟熏火燎的旧灶王像。

而给 灶王爷 奉上的供品就是糖瓜。

到了这一天的晚餐前,每家家长都要先用糖瓜在灶门前烤化,然后抹在 灶王爷 的嘴唇上。

到了晚上,家家放鞭炮,送 灶王爷 上天,请他去向玉帝言好事。

但是现在,一般城市里的家庭也不会再供奉 灶王爷 了,腊月二十三这一天吃糖瓜只是一种象征吧。

记者不解地问: 为何要用糖瓜供奉 灶王爷 ,而不用别的呀? 寇大爷说: 吃得 灶王爷 的嘴甜甜的,上了天就不跟玉帝说坏话了呀。

说到这里,寇大爷开心地笑了。

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