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笛声以香为引时香酒作魂饮一杯中式调酒与子拾风

2020/09/16 来源:随州信息港

导读

以香为引,时香酒作魂,饮一杯中式调酒,与子拾风味我们为何饮酒?由于酒承载了人类情绪的多元:侠客饮酒,一杯入喉如沐春风;闺中女儿饮酒,

以香为引,时香酒作魂,饮一杯中式调酒,与子拾风味

我们为何饮酒?

由于酒承载了人类情绪的多元:侠客饮酒,一杯入喉如沐春风;闺中女儿饮酒,浓睡不消残酒;文人饮酒,写尽世间百态,你要豪迈,要多情,要诉衷肠,都给你。

由于古往今来,春夏秋冬,只有酒不拒布衣,不迎官绅,任你浓郁、伤感、落魄、嗔怒,酒一直都在。

若你是好酒之人,或许深谙英式特调的浪漫多情,或许钟情清酒的甘辛淡丽,又也许沉迷中式原浆的浓郁纯洁,但这一味阴阳相生、至醇至衡,自称不倒桩的你可能闻所未闻。

集大成之“合”者—中式合酒

于日光倾城下走进子拾,第一眼你可能会以为这儿是间沉睡已久的洞穴。从秦砖汉瓦堆砌起的吧台背墙,到山海经中走出的怪奇洞府,主理人仿佛刻意用琥珀色的灯光修建,引领你踏入这片洞天福地。

无论是桌椅厢房还是酒具酒单,都用沉寂的中式风格一以贯之,好似无意间闯入酒香4溢的神仙洞府,却迟迟不见主人现身。

待回过神来找位置坐下,酒单扉页鲜明的青绿色线条又再次满足了猎奇心,原来,传统酒肆在这里有另一种打开方式—中8090游戏《热血篮球》是一款独具风格的漫画风格式的即时演算比赛体育类页游戏。赏心悦目的比赛画面式合酒。

中国人讲求阴阳调和、五行搭配,将这样的中式印象镌刻进酒文化中,便诞生了中式合酒的基酒—时香酒,也就是经过调配的白酒。

传统的白酒由食粮、谷物、花的根茎枝叶酿造而成,经蒸馏后口感浓郁、生猛,即便是好酒之不能过度啜饮,在此基础上,时香酒加入特定的香材,便能够同时兼顾风味和调理功效。

时香酒由中国国家级非遗药香传承人—李时亮先生创造,共分七味,每一味都由顶级药香为引,配合优秀山泉水酿造而成,降真香、广木香、虎魄香、苏合香、橄榄香逐一入酒,纵然风味多变,白酒的醇香依然能够完全的保存下来,饮酒成了暗含分寸的养生之道。

内外兼修 形魂并重 方为好酒

如果说西式鸡尾酒胜在造型独特,那末子拾的中式合酒便胜在内外兼修。主理人说,每一款合酒都由特制的中式酒器盛放,并根据外形和风味赋予不同的注解,如果你对酒中成份好奇,大可拿起酒单细细品读,杯中灵动也能略知一二。

十二金钗

线条勾画的祥云盖碗之下,以时香酒二号作为基酒,加入降真香提升口感。作为店里唯一一款加入蛋清的短饮,柠檬的酸甜感能够帮助压抑蛋清的腥味,柚子的风味后来居上,似一曲琴瑟和鸣,好不惬意。

心灵鸡汤

相比十二金钗的丰富回甜,心灵鸡汤暗嵌着一丝淡淡的药香,加入益气补血的当归和山查、鲜桃汁的酸甜平衡,养生功底窥见一斑。毕竟世间这么难,何不放下过往,与君干了这碗鸡汤?

消愁

以5支袖珍竹筒盛放的消愁,甜味由糯米、红糖、玉米织就,泛着雪梨和香草的清香,触及鼻翼便是迎面扑来的清香。呷一口浓郁绵长,任你有千般忧愁,都随着这缕醇香入喉四下消散。

还魂

看似霸道的名字,实则是一款走清新线路的酒。五个兰花小缸和盘托出,还未入口阵仗便已先声夺人。药香选用了开郁活血的苏合香,酒体由柚子、酸梅、菠萝、柠檬合成,加入青梅的酸涩和碧螺春的芳香,果酸与茶香在鼻腔游走,纵然是一出茶酒伴,5杯下肚也能落得个小醉微醺。

三碗不过岗

3碗不过岗沿袭了武松手擒猛虎的胆识与魄力,采取高粱原浆打底,佐以非遗药香—虎魄香的天然香气,豪迈浓郁却也不敢太过放肆。刚刚下咽会感到轻松,几秒以后强烈的酒精本质便冲袭入脑,3碗下肚绝不是易事。

人生

作为压轴戏出场的人生,糅合了花椒的麻、鲜桃的甜,和子拾自制五味糖浆的多重风味。表面上波涛不惊,其实波涛暗涌,像极了人生的五味杂陈,谁能断言下一秒是咸还是甜?

每款合酒都标配一枚酒签

在子拾饮酒,挑剔是件好事。在重视风味的同时,合酒必须根据当下的季节、时间、客人本身状态、饮酒习惯进行调配,通过七款时香酒的相性组合,诞生出最适合当下饮的酒,因此,每一杯合酒都是专属于客人的私人定制。

本文相关词条概念解析:

香酒

“香酒”是以海南独有的天然野生植物神草、美草、坤草、香草等多种天然名贵花草和蜂蜜经科学加工精制而成。香酒中的花草植物内含功能因子,对人体生命活动有调节作用,能使人体功能活动加强,香酒原料的组合对人体脏腑、经络、气血进行全面调理,以到达阴阳平衡,气血畅通,改善人的生理性能,从而延缓人体器官性能的衰老,长饮香身养颜。

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